EURACTIV : Les eurodéputés s’accordent sur une stratégie globale de production de protéines en Europe

[...]"Dans leur rapport, les eurodéputés demandent à la Commission d’aider les agriculteurs à « convertir leurs cultures », à augmenter les rendements et la qualité des protéines. Selon eux, l’augmentation de la production doit passer par le maintien de la culture des jachères l’année prochaine, alors que la dérogation obtenue en raison de la guerre en Ukraine doit se terminer en 2024. Les élus de la commission insistent également sur l’importance de la diversification des protéines, en développant notamment les protéines alternatives (microbiennes, à base d’insectes et d’algues). Selon l’eurodéputée centriste Irène Tolleret (Renew), qui a voté pour ce texte, le rapport a tout de même retiré « l’alimentation cellulaire », autrement dit les protéines de synthèse, que ce soit pour l’alimentation humaine ou animale, qui s’inscrit dans la Novel Food (Nouveaux aliments)." [...]

Retrouvez l'article entier ici.